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【资料图】
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1、配料:豆角、五花肉、酱油、蒜、盐、大葱、干红辣椒。
2、将豆子洗净,切成段。
3、五花肉切片,大蒜切碎,大葱切片,干辣椒洗净备用。
4、锅热后,倒入适量的食用油。四成热的时候,加入洋葱片搅出香味。
5、加入切好的五花肉,快速翻炒,炒至变色即可出锅。
6、加入少许食用油,加入蒜末和干红辣椒翻炒出香味。
7、炒豆角,加入适量盐和少许酱油,翻炒均匀。
8、翻炒两分钟,放入小碗水,小火煨几分钟。水干后,将五花肉翻炒1分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。