秋天最适合吃什么面? 世界观焦点

南方养生网   2023-05-07 12:57:47


(资料图)

1:第第第1个我们说的是香辣酸汤面,它的食材就是说面条,辣椒油,蒜蓉,小米辣香醋,基金,香葱,酱油银花椒油做法是,我们可以用手擀面或者在超市里买的面条都可以,面条的粗细是根据自己的喜好来定的,把面条下锅内煮熟了,中途浇二次冷水,这样煮面口感比较尖的,上锅里煮的煮面时间调一个碗汁,用上面手写的这个材料全部倒进一个碗中,把它搅拌均匀了,将煮好的面条捞出来装入大碗里再乘两大勺煮面的热水倒上已经调好的香辣汁均匀了就可以吃了

2:第2个我们要说一说叫清汤面清汤面,我们主要是在超市里买的那种挂面一桶,然后就是小油菜www.nfysw.com一颗香菇一个虾皮一勺,鸡蛋一个准备食材,挂面,香菇,油菜,鸡蛋,虾皮,开水中下一勺鸡粉搅拌开,然后再下去,面条,小火打入一个鸡蛋香菇片,不要搅拌,盖上锅盖带鸡蛋凝固以后再放入小油菜,出锅连上少许的香油就可以吃了。

3:第3个我们说一个叫番茄虾仁汤面,我们买河虾200克面条100克盐,一勺香菜,少许番茄,一个生姜6片油一勺把新鲜的河虾,在没有煮面之前先放水中把它养着,锅中放入清水加进生姜煮开,然后下入面条,面条煮到八成熟的时候加入番茄和香菜,河虾去除其头部,洗干净放入锅中加盐,撒进胡椒粉,最后倒入适量的味极鲜酱油就可以了。

4:第第4个我们谈一谈香菇火腿汤面原料,就是面条500 150克,香菇5朵,火腿80克,胡萝卜50克,洋葱30克,盐适量生抽半勺,它的做法是火腿肉切块切成长条香菇切片,洋葱和胡萝卜切成小粒儿,炒锅热油放入胡椒粉,把它炸香,火腿和香菇同时放进锅内就可以了,家约半勺生抽翻炒,把香菇炒到变色加水同时加盐,放入胡萝卜粒,水烧开以后放入面条用筷子搅拌,煮三分钟加入洋葱,在一起煮一分钟就可以出锅了,这样的话味美的他们就做好了

5:还还有人比较喜欢吃一种叫菌汤面面条150克,菌类200克,青菜一把鸡蛋一个营一勺,做法是准备评估和香菇烧开水把菌类烫煮3~5分钟,然后捞出来,尽量的把里面的水分压干净另起,一次性添过水,把菌类下锅加入浓汤宝熬到汤略一些粘稠就可以了,水煮鸡蛋剥壳切开,待用锅内煮面条和青菜煮熟后捞出,过一下凉水,保持面条的弹性,把过水的面条和现在放入碗中,加入适量的盐倒入菌汤,摆上鸡蛋就可以吃了,这个味道呢是比较清淡的,喜欢吃辣的,可以加一些醋和辣椒油进行调味。

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