天津面筋怎么做_只要有好的食材也可以自己做

互联网   2023-04-22 05:48:32


【资料图】

解答:

1、将面筋面团油炸或手撕成小块,放入沸水锅中焯1-2分钟去除多余的油,然后捞起稍微沥干。

2、将蘑菇、芹菜或黄瓜切成薄片,大葱切成葱花。

3、锅里放油,把葱花炒香,放入木耳、香菇翻炒,加入半碗水,倒入焯水的面筋。

4、加入盐、糖、蚝油和酱油调味。翻匀后转中火让面筋炖5-8分钟,充分软糯入味。

5、撒上芹菜或黄瓜片,关火,翻匀出锅。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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